Мельницы «Лес-Планес» царствовали на этой смотровой площадке начиная с самого первого строения в XIV веке. Десять лет спустя, здесь построили еще десять мельниц, развалины которых, в настоящее время без крыльев и крыши, до сих пор можно увидеть в этом особенном уголке побережья. Хотя не все хорошо сохранились. Строились эти мельницы учитывая порывы ветра «льебейдж» — юго-западный ветер, который почти постоянно дует в Тренкаль-де-ла-Плана. Мельницы, которые на сегодняшний день не эксплуатируют, имели крепкие дубовые механизмы, которые двигали тяжелые каменные мельничные жернова.